ارتفاع أسعار السكر يحقق أطول موجة صعود خلال 5 أشهر بسبب انخفاض إنتاج البرازيل في 2025

شهدت سوق السكر العالمية مؤخراً سلسلة مكاسب متواصلة هي الأطول منذ خمسة أشهر، مدفوعة بمخاوف تتعلق بتراجع إنتاج قصب السكر في البرازيل التي تحتل موقع الصدارة بين كبار المنتجين، وأدى هذا الانخفاض إلى تقلبات حادة في الأسعار، ساهمت بشكل ملحوظ في ارتفاع أسعار العقود الآجلة للسكر الخام بنيويورك خلال الأيام الماضية، وتتوالى التحليلات والتكهنات حول مستقبل السوق في ظل هذه الظروف، خصوصاً مع تعدد المؤثرات الدولية والإقليمية.

يعود هذا الارتفاع في أسعار السكر إلى عوامل مناخية وسوقية متشابكة، بينها تأثير الطقس الجاف على المحاصيل وتوجه بعض المصانع نحو إنتاج الإيثانول بدلاً من السكر مع تراجع الأسعار، ما يهدد المعروض العالمي ويؤثر على قرارات الاستيراد والتصدير حول العالم.

مستجدات أسعار السكر الخام

أعاد الأداء القوي للعقود الآجلة للسكر الخام في بورصة نيويورك الزخم لهذا القطاع، خاصة في ظل الظروف غير المواتية في البرازيل، وتوضح المؤشرات التالية دوافع التحركات السعرية الأخيرة:

• تسجيل عقد السكر الأكثر نشاطاً ارتفاعاً بنسبة 3.4%، في أقوى قفزة يومية خلال أكثر من شهر.
• ازدياد المشتريات نتيجة تجاوز الأسعار حدوداً فنية مهمة، مما شجع مزيداً من المستثمرين على الدخول للسوق.
• تأثر الأسعار بالتوقعات المتعلقة بانتقال بعض مصانع القصب لإنتاج الإيثانول بدلاً من السكر في حال استمرار ضعف العائد.
• التراجع المتوقع للإنتاجية البرازيلية يضع ضغطاً إضافياً على الإمدادات العالمية للسوق.

العوامل المؤثرة في إنتاجية السكر البرازيلية

تأثرت التوقعات الخاصة بإنتاج البرازيل من السكر بعوامل مناخية وسوقية متعددة، وذلك في ضوء المعلومات المتوفرة حالياً:

• تعرض مناطق زراعة القصب في البرازيل لموجات جفاف خلال مراحل نمو المحصول الأولية.
• تشير تقديرات راهيل شيخ، المدير العام لشركة “مير كوموديتيز إنديا”، إلى أن الإنتاج قد يتراوح بين 39 و40 مليون طن لموسم 2025-2026، انخفاضاً من توقعات سابقة بلغت 41 مليون طن.
• ضعف الإنتاج يدفع السوق لمراقبة مؤشرات التقارير الرسمية مثل تقارير “يونيكا” البرازيلية.
• استمرار محدودية الإمدادات مع توقعات بانخفاض الاحتياطيات إلى نحو 9.3 مليون طن في نهاية أغسطس، مقارنة مع 10.1 مليون طن العام الماضي، وفق “كوفريج أناليتكس”.

بحسب تقارير السوق، فإن تداعيات ضعف الإنتاج ستستمر حتى تبدأ الهند، ثاني أكبر منتج عالمي، باستئناف صادراتها للموسم المقبل والتي يتوقع انطلاقها في شهر فبراير، كل ذلك يظل محط أنظار المحللين والمتابعين وسط الحاجة لبيانات دقيقة، وفي منتصف هذه المتابعة تؤكد غاية السعودية أن الأسواق تترقب أدلة قاطعة بشأن قوة موسم الحصاد البرازيلي لتحديد وجهة الأسعار المقبلة.