جهود مكثفة لأمانة جدة تسفر عن ضبط ما يزيد على 4 أطنان من المنتجات الخطرة خلال 2025

في سياق حرص الجهات المختصة على تعزيز معايير سلامة الأغذية، كثف فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة حملاته التفتيشية داخل السوق المركزي للأسماك بمدينة جدة خلال سبتمبر الجاري، مستهدفًا ضبط التزام الباعة بتطبيق الأنظمة الوقائية الصارمة. وقد شهدت الحملة مصادرة كميات كبيرة من الأسماك الفاسدة لضمان حصول المواطنين والمقيمين على منتجات سليمة، وسط تشديد الإجراءات الميدانية القائمة على المتابعة اليومية وتحقيق الانضباط في الأسواق.

تأتي هذه الحملة في وقت يشهد فيه الوعي المجتمعي حول سلامة الغذاء ارتفاعًا ملحوظًا، الأمر الذي يضع الجهات الرقابية أمام استحقاقات متزايدة في مراقبة جودة المنتجات الغذائية وحماية مصالح المستهلكين من المخاطر الصحية.

التحقيقات المخبرية وجهود المراقبة اليومية

وضعت الوزارة خطة رقابية تعتمد على تكامل العمل الميداني مع الفحوصات المخبرية الدقيقة للمنتجات البحرية، سعياً لمنع أي ملوثات أو تأثيرات ضارة على الصحة العامة:

• تنفيذ حملات تفتيشية يومية في جميع الأسواق المركزية للأسماك بالمنطقة.
• إخضاع المنتجات المشتبه بها للفحص المخبري من قبل خبراء مختصين.
• الاستفادة من التحاليل المخبرية لضمان مطابقة المنتجات للمعايير الصحية.
• إتلاف ومصادرة أي كميات من الأسماك يثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
• تفعيل تعاون واسع مع الجهات الشريكة لتحقيق أفضل النتائج.

نتائج الجولات والتأثيرات على السوق

الجولات التفتيشية المكثفة أسفرت عن ضبط ملاحظات واضحة تعكس الحاجة المستمرة للتشديد الرقابي ورفع كفاءة الأسواق:

• ضبط وإتلاف ما يزيد عن 4 أطنان من الأسماك الفاسدة خلال 17 يومًا فقط.
• تنفيذ 730 جولة تفتيشية لضمان الانضباط والالتزام في السوق.
• المراقبون الميدانيون يتولون دورًا رئيسيًا في معالجة المخالفات فور رصدها.
• الاستمرار في مواصلة الحملات وعدم ربطها بفترات موسمية محددة، بل جعل أعمال التفتيش جزءًا من المتابعة اليومية.

المعايير والإجراءات الصارمة لحماية المستهلك

تلتزم الوزارة باتباع مجموعة من الإجراءات والمعايير لضمان جودة الغذاء وحماية المواطنين والمقيمين من المخاطر الصحية:

• فرض تطبيق الأنظمة واللوائح دون أي تهاون بحق المخالفين.
• تعزيز مكانة أسواق السمك ورفع جودتها وفق خطط متكاملة.
• الانسجام مع توجهات رؤية المملكة 2030 بمجال الأمن الغذائي وجودة الحياة.
• تنفيذ مبادرات توعوية وتدريبية لرفع الوعي والثقافة الصحية لدى أصحاب المحال والمستهلكين.

وقد شددت الوزارة على استمرار خطتها التصاعدية في الحملات الرقابية وتطوير أدوات الفحص، وذلك تأكيدًا على التزام معايير الصحة العامة وتعزيز الثقة بين المستهلكين، وهو ما تسعى له غاية السعودية من خلال مواكبة أهم المستجدات الوطنية الهادفة لضمان أمن غذائي وجودة حياة أفضل لجميع السكان.