الجميع يتساءل.. أسعار اللحوم المحلية والمستوردة اليوم الجمعة 22-8-2025 تكشف مفاجآت جديدة

شهدت أسواق اللحوم الحمراء والمجمدة في مصر اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025 حالة من التذبذب الواضح بالأسعار، حيث تفاوتت القيم بحسب نوع اللحوم والمنفذ المتوفر لديها، ما بين المحلات التقليدية والمنافذ التابعة للهيئات الحكومية، ويأتي هذا الحراك السعري وسط اختلافات بين اللحوم البلدية والمستوردة، الأمر الذي انعكس على اختيارات المواطنين وتفضيلاتهم الشرائية، في ظل محاولات بعض المستهلكين البحث عن بدائل أقل تكلفة وأعلى جودة.

هذا التحرك في أسعار اللحوم ترافق مع معطيات السوق المحلي وتدخلات الجهات المنظمة، بينما استمرت أسعار الأنواع المستوردة في تقديم بدائل للمستهلكين أمام الارتفاعات المتواصلة للحوم البلدية.

تنوع أسعار اللحوم في المنافذ والأسواق

تشهد أسعار اللحوم اختلافًا ملحوظًا تبعًا لنوع اللحم والمنفذ الذي يعرض فيه ومصدره المحلي أو المستورد، ويبرز ذلك في قوائم الأسعار اليوم:

• الكبدة البلدية سجلت ما بين 400 و500 جنيه للكيلو، بينما تباع بمنافذ أمان بـ 300 جنيه.
• السجق البلدي بلغ 400 جنيه، أما السجق المجمد فوصل إلى 180 جنيهًا للكيلو.
• البتلو البلدي وصل إلى 500 جنيه للكيلو، في حين أن البتلو المستورد يبلغ 240 جنيهًا.
• الضاني البرقي سجل 540 جنيهًا، والكتف الضاني المجمد 270 جنيهًا.
• اللحوم المجمدة (الموزة) تراوحت حول 270 جنيهًا، والكبدة المجمدة 160 جنيهًا.
• سعر اللحوم البرازيلي سجل 250 جنيهًا، بينما اللحوم الهندي المجمد بقي عند ذات القيمة.
• المفروم البلدي سجل 325 جنيهًا، إلى جانب الكفتة الكندوز 360 جنيهًا.

أسعار اللحوم بالجزارين والمعروض بالأسواق

تفاوتت أسعار اللحوم الحية والمذبوحة اليوم بشكل ملحوظ في محلات الجزارة والأسواق، ما يعكس عوامل عدة أبرزها تكاليف التربية وطرق الذبح وجودة المواشي المحلية والمستوردة:

• اللحم الجاموسي القائم بلغ 160 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر المذبوح إلى 240 جنيهًا.
• البقرة الوالدة تراوحت بين 90 إلى 100 ألف جنيه، والجاموسة بين 60 إلى 110 آلاف جنيه.
• المواشي الصغيرة بدأ سعرها من 7000 جنيه، والمتوسطة 40 ألف جنيه.
• سعر كيلو القائم للمواشي المستوردة تراوح بين 195 و200 جنيه للأنواع الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
• الضاني القائم بلغ 250 جنيهًا والمذبوح وصل إلى 390 جنيهًا للكيلو.
• اللحوم الجمال “القاعود” 400 جنيه للكيلو، فيما استقر الجاملي عند 240 جنيهًا للكيلو.
• الكفتة تراوحت أسعارها حوالي 325 جنيهًا، مع تسجيل البرجر 315 جنيهًا.

وقد تواصلت أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية بين 290 و350 جنيهًا للكيلو، بينما تصدرت اللحوم المعروضة لدى الجزارين متوسط 400 جنيه للكيلو، مع اختلافات واضحة في قيم الأنواع المميزة مثل الإنتركوت والبوفتيك.

وسط استمرار تقلب الأسعار اليومي والاختلافات بين مستويات الجودة والمنافذ، يجد المتابعون، ومن بينهم “غاية السعودية”، أن السوق ما زال يبحث عن حالة من الاستقرار تجمع بين الجودة وتوازن التكاليف، بما يلبي احتياجات الأسر المصرية ويؤمن خيارات غذائية متنوعة تواكب التحديات الاقتصادية الحالية.