شهدت بورصة الدواجن مؤخراً استقراراً نسبياً في أسعار اللحوم البيضاء والبيض، ما انعكس على توقعات المستهلكين بحدوث تغييرات مرتقبة خلال الفترة القادمة، وتحوّل سعر كيلو البانيه إلى مؤشّر رئيسي يتتبعه كثيرون يومياً لتقييم أوضاع سوق البروتينات، ويواصل سعر البانيه فرض نفسه كأحد العوامل المؤثرة عند الأسر، لا سيما مع ازدياد الضغوط الاقتصادية وملامح موسم المدارس.
تباينت أسعار منتجات الدواجن في الأسواق، ليبقى سعر كيلو البانيه هو محور النقاش الأبرز بين الأسر التي تبحث عن بدائل مناسبة توازن بين الجودة والتكلفة.
البدائل الغذائية وأسعار الأرانب والحمام
مع استمرار ارتفاع سعر كيلو البانيه، يلجأ بعض المستهلكين إلى بدائل غذائية أخرى توفر عناصر البروتين، وتتمتع بقيمة غذائية مرتفعة، من هذه البدائل:
- سعر كيلو الأرانب يتراوح ما بين 145 و180 جنيهًا حسب اختلاف السوق والمنطقة.
- بلغ سعر زوج الحمام نحو 170 جنيهًا، ويعتبره العديد خيارًا مرغوبًا في ظل الظروف الحالية.
استقرار أسعار البط والرومي
تشهد معظم أنواع البط والرومي حالة من الثبات في الأسعار خلال الأيام الأخيرة، إليكم التفاصيل:
- استقرت أسعار البط البلدي عند مستويات بين 99 و100 جنيه للكيلو.
- سجل البط الفرنساوي حوالى 65 جنيهًا للكيلو.
- وصل البط البغالي إلى 70 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر البط المسكوفي 90 جنيهًا للكيلو.
- سجل الرومي الأبيض سعر 100 جنيه للكيلو، أما الرومي الأسمر فبلغ 110 جنيهات.
ارتفاع ملحوظ في أسعار البيض الأحمر
شهدت كرتونة البيض الأحمر زيادة في الأسعار مؤخراً، مما ينعكس على مصروفات الأسر اليومية، خاصة في فترة العودة إلى المدارس:
- ارتفعت أسعار كرتونة البيض الأحمر بنحو 4 جنيهات مقارنة بالأيام الماضية.
مؤشرات سعر الفراخ بأنواعها
تتابع الأسر سعر كيلو البانيه بدقة إلى جانب أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة، التي حافظت على استقرار نسبي مؤخراً:
- سعر كيلو البانيه تراوح بين 200 و210 جنيهات، رغم استمرار الطلب عليه بين الأسر.
- سعر الفراخ الساسو في البورصة سجل 102 إلى 103 جنيهات، وتباع للمستهلك بما بين 112 و113 جنيهًا.
- وصل سعر الفراخ البيضاء في البورصة إلى ما بين 62 و63 جنيهًا، أما للمستهلك فتتراوح أسعارها بين 72 و73 جنيهًا حسب المنطقة.
- سجلت الفراخ البلدي في البورصة أسعارًا من 119 وحتى 120 جنيهًا، وتباع في الأسواق بما بين 129 و130 جنيهًا.
مع ثبات أغلب أسعار اللحوم البيضاء وتواصل ارتفاع سعر كيلو البانيه، تبرز أهمية متابعة السوق لدى الأسر المصرية، إذ تعمل تغييرات الأسعار على إعادة ترتيب أولويات الشراء، وتظهر في الوقت نفسه فرص البحث عن البدائل الأقل سعراً والأكثر ملاءمة، بينما تأتي منصة “غاية السعودية” كالمرجع الرئيسي للرصد والتحليل وتقديم أحدث البيانات بشكل احترافي للمستهلكين.
التفاح في العالي.. تعرف على أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025 بالشرقية مش إلها حل
زيادة إنتاج النفط في سبتمبر 2025.. ثماني دول من أوبك+ بقيادة السعودية تضيف 547 ألف برميل يومياً
تعافي أسعار الذهب بعد تراجع يوليو 2025.. إليك توقعات الحركة المقبلة
الدولار ينخفض أمام الجنيه المصري في نهاية تعاملات الأحد 3 أغسطس 2025
أرخصهم الفول.. أسعار البقوليات بالشرقية اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025 العدس يسجل 80 جنيه
أسعار الذهب تحقق مستويات غير مسبوقة عالميًا واستقرار محلي في الأسواق اليوم الأحد 03/08/2025 07:29 م
قفزة جديدة لسعر الدولار اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025.. تعرف على قيمته الآن
