تحديث أسعار الأرز الشعير في مصر ليوم الإثنين 4 أغسطس 2025

سجلت أسعار الأرز الشعير في مصر اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 حالة استقرار لافتة في الأسواق المحلية، وذلك وفقًا لآخر تقارير صادرة عن بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء، والتي يعتمد عليها المواطنون والمزارعون في رصد التغيرات اليومية، ويأتي هذا الثبات وسط مراقبة دقيقة من مختلف الأطراف المعنية بحركة سوق الأرز، في ظل تزايد الطلب على هذه السلعة الحيوية بالنسبة للأسر المصرية.

يرتبط استقرار سعر الأرز في السوق المحلي بعدة عوامل، من أبرزها التحكم في تكاليف الإنتاج ومدى استجابة العرض والطلب، علاوة على تأثيرات التقلبات المناخية التي قد تؤثر سلبًا أو إيجابًا على جودة المحصول وحجمه النهائي.

أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض في الأسواق المصرية

شهدت الأسعار الرسمية للأرز الشعير والأرز الأبيض اليوم الاثنين ثباتًا دون تغير نسبي مقارنة بالفترة السابقة، حيث سجلت القيم التالية:

• سعر طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة كسر 3%: يسجل 28,000 جنيه.
• سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة: يتراوح بين 25,000 و26,000 جنيه.
• سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة: يتراوح بين 17,500 و17,700 جنيه.
• سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة: يتراوح بين 16,800 و17,700 جنيه.
• سعر طن الأرز الأبيض البلدي رفيع الحبة كسر 5%: يسجل 26,000 جنيه.
• سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة: يتراوح بين 27,000 و29,000 جنيه.

استقرار نسبي في سلع غذائية أخرى اليوم

بجانب الأرز، استمرت بعض السلع الغذائية الأساسية في الأسواق المحلية في الاستقرار مع بعض الاختلافات الطفيفة بين المناطق المختلفة:

• كيلو الدواجن الطازجة: 96.22 جنيه.
• لتر زيت عباد الشمس: 90.24 جنيه.
• كيلو العدس المعبأ: 62.43 جنيه.
• كيلو الفول المعبأ: 59.85 جنيه.
• كيلو السكر المعبأ: 36.8 جنيه.
• كيلو اللحوم الطازجة: 400.11 جنيه.
• لتر زيت الذرة: 110.96 جنيه.
• بيضة واحدة (بيض بلدي): 5.53 جنيه.
• كيلو الدقيق المعبأ: 25.78 جنيه.
• كيلو المكرونة المعبأة: 27.91 جنيه.

أما في ضوء المتابعة المستمرة للتطورات الاقتصادية المحلية، فقد كان استقرار أسعار الأرز اليوم دافعًا للاطمئنان لدى المستهلكين والمزارعين، إذ يعزز ذلك توفر السلعة بشكل ملحوظ، وفي خضم التغيرات الدورية التي تشهدها الأسواق، حرصت غاية السعودية على تقديم متابعة دقيقة لمستجدات الأسعار، ما يعكس التوازن الحالي بين العرض والطلب في القطاع الغذائي المصري.