بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء – تحديث يومي لأحدث الأسعار

شهدت أسعار الدواجن في السوق المصري اليوم الثلاثاء 10 مارس 2026 حالة من الاستقرار، حيث تراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 100 و101 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وفقًا لتصريحات عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية. ويعتبر هذا الاستقرار انعكاسًا لحالة التوازن بين الإنتاج المحلي والطلب في الأسواق، وسط متابعة دقيقة من المستهلكين والمربين على حد سواء.

الإنتاج المحلي وحجم السوق

يصل متوسط حجم الإنتاج المحلي من الدواجن في مصر إلى نحو 1.4 مليار دجاجة سنويًا، حسب تصريحات وزير الزراعة السابق، السيد القصير. وتستهدف الحكومة المصرية دعم قطاع الثروة الداجنة من خلال استراتيجيات شاملة تهدف إلى إنشاء مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية، تشمل جميع مراحل الإنتاج من التفريخ والزراعات التكاملية إلى المجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات، ما يعزز كفاءة القطاع ويزيد من القدرة الإنتاجية.

أسعار الدواجن البيضاء

تراوح سعر الكيلو من الدواجن البيضاء اليوم بين 115 و119 جنيهًا باختلاف المناطق، بينما يصل نصيب الفرد من اللحوم البيضاء في مصر إلى حوالي 21.5 كيلو سنويًا. هذا الاستهلاك يعكس أهمية الدواجن كأحد المصادر الرئيسية للبروتين في النظام الغذائي للمصريين.

أسعار الديوك الرومي

سجلت أسعار الديوك الرومي اليوم بين 140 و150 جنيهًا للكيلو، ويعتمد السوق المصري على استيراد هذه الفئة من الدواجن نظرًا لقلة الإنتاج المحلي الذي لا يغطي احتياجات السوق. ويبلغ وزن الديك الرومي المستورد عادة بين 6 و12 كيلو جرامًا، ما يلبي الطلب المتزايد على اللحوم البيضاء.

أسعار البط اليوم

أما أسعار البط فتراوح بين 130 و140 جنيهًا للكيلو، ويبلغ عدد البط في مصر نحو أربعة ملايين طائر، أي ما يمثل حوالي 7% من إجمالي أعداد الدواجن. وتعمل وزارة الزراعة على زيادة معدلات التصدير، مع التركيز على الأسواق الخليجية مثل السعودية والكويت، لتوسيع فرص تصدير الدواجن المصرية.

أسعار الدواجن منير السقا والكتاكيت

بلغت أسعار الدواجن منير السقا اليوم نحو 100 جنيه للكيلو، فيما صعدت أسعار الدواجن الساسو إلى 115 جنيهًا. ويبلغ إنتاج البيض في مصر نحو 13 مليار بيضة سنويًا. أما أسعار الكتاكيت فاستقرت بين 9 و10 جنيهات، ويعمل في القطاع نحو 50 إلى 60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، ما يعكس أهمية قطاع الدواجن في الاقتصاد المحلي.

يُظهر سوق الدواجن المصري اليوم استقرارًا نسبيًا في الأسعار مع استمرار جهود الحكومة لدعم الإنتاج المحلي وتوسيع الصادرات. ويعكس ذلك تنسيقًا بين الإنتاج المحلي والطلب الاستهلاكي، ما يوفر فرصًا للمربين والمستهلكين على حد سواء ويعزز من أمن الغذاء في مصر.