وصلت كام؟.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025 في بورصة الدواجن

تشهد أسعار الفراخ البيضاء اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ، وفق آخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن وبيانات بوابة الأسعار الرسمية التابعة لمجلس الوزراء، في إشارة إلى بداية عودة الهدوء التدريجي إلى سوق الدواجن بعد فترة طويلة من التذبذب.

ويأتي هذا الثبات بعد أسابيع من التقلبات التي شهدها القطاع بسبب ارتفاع تكاليف الأعلاف وتغيرات أسعار الصرف، ما أثر على تكاليف الإنتاج في المزارع بشكل مباشر.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم في المزارع والأسواق

بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 60 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل المحلات والأسواق بين 63 و75 جنيهًا للكيلو الواحد، باختلاف المناطق وتكاليف النقل.

ويُعد هذا الثبات امتدادًا لحالة الاتزان التي يشهدها السوق خلال الأيام الماضية، خاصة بعد الانخفاض البسيط الذي تم تسجيله مطلع الأسبوع الجاري.

 أسعار الفراخ الساسو اليوم

سجلت الفراخ الساسو اليوم في المزارع نحو 90 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 95 و110 جنيهات حسب المحافظة وتكاليف النقل.

ويؤكد عدد من تجار الدواجن أن الأسعار الحالية “مستقرة” منذ بداية الأسبوع دون أي تغييرات ملحوظة، في ظل تراجع نسبي في حجم الطلب مقارنة بفترات الذروة.

 أسعار الفراخ البلدي في الأسواق المحلية

أما الفراخ البلدي فقد واصلت تماسكها في السوق، حيث تراوح سعر الكيلو بين 95 و115 جنيهًا داخل الأسواق الشعبية ومحلات التجزئة.

ورغم ارتفاع سعرها مقارنة بالأنواع الأخرى، إلا أن الإقبال عليها ما زال قويًا في الأرياف والمناطق الشعبية، نظرًا لطعمها المميز واعتماد كثير من الأسر عليها كمصدر رئيسي للبروتين المحلي.

 أسعار الكتاكيت والبيض اليوم

شهدت أسعار الكتاكيت اليوم حالة من الثبات أيضًا، إذ سجل الكتكوت الأهلي بين 7 و8 جنيهات، بينما تراوح سعر كتكوت الشركات بين 9 و10 جنيهات بحسب نوع السلالة وجودة الإنتاج.

أما بالنسبة إلى أسعار البيض، فجاءت كالتالي:

•  البيض الأحمر: 135 جنيهًا جملة – وللمستهلك بين 140 و145 جنيهًا.
•  البيض الأبيض: 130 جنيهًا جملة – وللمستهلك بين 135 و140 جنيهًا.
•  البيض البلدي: 130 جنيهًا جملة – وللمستهلك بين 135 و140 جنيهًا.

ويشير تجار البيض إلى أن السوق يشهد توازنًا في المعروض والطلب، ما يحافظ على استقرار الأسعار منذ مطلع الأسبوع.

 تحليلات وتوقعات السوق

يرى خبراء قطاع الدواجن أن حالة الاستقرار الحالية قد تستمر في المدى القريب إذا استقرت أسعار الأعلاف والدولار، مع احتمالات طفيفة لتحرك الأسعار خلال الأسابيع القادمة مع اقتراب فصل الشتاء وارتفاع تكاليف التدفئة بالمزارع.

ويؤكدون أن استقرار السوق مؤخرًا يُعد مؤشرًا إيجابيًا لعودة التوازن بين المنتج والمستهلك بعد شهور من التذبذب، خصوصًا بعد تدخل الحكومة لدعم قطاع الأعلاف وتسهيل الاستيراد.

باختصار، أسعار الفراخ البيضاء اليوم في مصر 11 نوفمبر 2025 تشهد هدوءًا نسبيًا في جميع المحافظات، مع استقرار أسعار الكتاكيت والبيض أيضًا.
ويبدو أن السوق يتجه نحو مرحلة من التوازن النسبي بعد أشهر من الاضطرابات، في انتظار ما ستسفر عنه تحركات أسعار الأعلاف العالمية في الفترة المقبلة.