أكد حسن محمدي عضو الشعبة العامة للمخابز باتحاد الصناعات والغرف التجارية ورئيس شعبة مخابز الشرقية انتظام عمل المخابز البلدية في جميع محافظات مصر خلال أيام عيد الفطر المبارك.    وقال محمدي - في تصريحات خاصة لوكالة أنباء الشرق الأوسط - "إنه تم توريد حصة المخابز كاملة مقدما لمدة 3 أيام قبل أجازة العيد  بجانب صرف حصة المخابز الأصلية"، منوها بأنه تم تحديد الأجازات بالمخابز بطريقة لا تؤثر على سير العمل.    وأشار محمدي إلى أن المخابز البلدية تبلغ 35 ألف مخبز يورد لكل مخبز حصته من الدقيق والتي تبلغ 20 شكارة وتنتج نحو 300 مليون رغيف خبز يوميا.