اكتشاف بكتيريا خطيرة في بعض منتجات الدجاج التي تورد إلى روسيا من كازاخستان - غاية التعليمية

غاية التعليمية يكتُب.. أعلنت الهيئة الروسية لمراقبة المنتجات الزراعية والبيطرية "روس سيلخوز نادزور" عن اكتشاف بكتيريا تسبب العدوى اليستيريا في بعض لحوم الدجاج التي تورد إلى روسيا من شركة كازاخستانية.

اخر الاخبار العاجلة عبر غاية التعليمية أخبار محلية ودولية، وكذلك أخبار الر ياضة وخاصة كرة القدم يلا كورة و يلا شوت اليوم.

وجاء في منشور على موقع الهيئة على الإنترنت:"في إطار مراقبة جودة وسلامة المنتجات الحيوانية التي تدخل إلى الأراضي الروسية، قام موظفو "روس سيلخوز نادزور" في جمهورية ألتاي الروسية بالتحقق من بعض منتجات الدجاج التي تورد إلى روسيا من شركة ماكينسكايا الكازخستانية، وبعد الاختبارات تبين أن بعض العينات تحتوي على بكتيريا Listeria monocytogenes التي تسبب عدوى الليستيريا".

وأضاف البيان:"اتخذت "روس سيلخوز نادزور" جميع الإجراءات اللازمة لمنع دخول المنتجات الملوثة بالبكتيريا إلى الأراضي الروسية، وأخطرت جميع متلقي منتجات الشركة المذكورة في روسيا بسحب منتجات الشركة وعدم طرحها في الأسواق".

وأعلنت "روس سيلخوز نادزور" أن منتجات شركة "ماكينسك" الكازاخستانية ستخضع لرقابة مخبرية مشددة في روسيا بعد اكتشاف البكتيريا، وهذا يعني أن الشركة ستكون قادرة على تصدير منتجاتها إلى روسيا، لكن سيتم فحص كل دفعة من المنتجات ترسلها إلى الأراضي الروسية.

ومن جانبها أشارت وزارة الزراعة الروسية أن كازاخستان لم تتلق بعد معلومات من "روس سيلخوز نادزور" تؤكد نتائج الفحوصات المخبرية لمنتجات شركة "ماكينسك"، وذكرت أن سلطات دول الاتحاد الاقتصادي الأوراسي يجب أن تبلغ بعضها البعض حول مثل هذه الانتهاكات في غضون 10 أيام.

وتعتبر بكتيريا Listeria monocytogenes المسبب لعدوى الليستيريا أو داء الليستيريات، وهو مرض معد خطير يؤثر على البشر والحيوانات، ويؤثر على الجهاز العصبي المركزي والأعضاء التناسلية، وأن هذه العدوى يمكن أن تنتقل إلى الإنسان جراء تناول الأطعمة النيئة أو غير المطهوة جيدا، والملوثة بالبكتيريا المسببة للمرض، وخاصة الأطعمة ذات المنشأ الحيواني، مثل اللحوم ومنتجات الألبان والأجبان.