"زادك" تتألق عالميًا بحصد ثلاث جوائز في الأولمبياد العالمي للطهاة - غاية التعليمية

"زادك" تتألق عالميًا بحصد ثلاث جوائز في الأولمبياد العالمي للطهاة

حققت الأكاديمية السعودية لفنون الطهي 'زادك' إنجازًا عالميًا بفوزها بثلاث جوائز مرموقة في الأولمبياد العالمي للطهاة الذي اختتم مؤخرًا في الهند، وذلك بعد تأهلها إلى تصفيات المراكز العشرة الأولى وسط منافسة شرسة مع العديد من الطهاة من مختلف دول العالم. ويأتي هذا التتويج تأكيدًا لتميز المطبخ السعودي ودوره في الوصول إلى العالمية، من خلال تقديم أطباق تعكس الإرث الثقافي الغني للمملكة.

فخر سعودي بإنجاز عالمي في فنون الطهي

أعربت رئيس مجلس إدارة 'زادك' الأستاذة رانية معلا عن فخرها بهذا الإنجاز العالمي، مهديةً الفوز إلى القيادة الرشيدة والرئيس الفخري للأكاديمية صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف، أمير المنطقة الشرقية، وكافة شركاء النجاح. وأكدت أن المشاركة في الأولمبياد العالمي للطهاة هو حدث نوعي يُبرز مدى التطور الذي شهده المطبخ السعودي، حيث يُعد الأولمبياد من أعرق الفعاليات الدولية التي تعود نشأتها إلى عام 1900، إذ بدأ كمنصة لاستعراض المهارات ثم تحول إلى حدث عالمي يُلهم الطهاة من مختلف الدول.

تفوق سعودي في المنافسات الدولية

شاركت 'زادك' في المسابقة ممثلةً بالشيف إبراهيم هادي والطالب عبدالعزيز صالح، حيث نجحا في تحقيق ثلاث جوائز متميزة:

جائزة أفضل طاهٍ واعد

جائزتان لأفضل أطباق معروضة أمام لجنة التحكيم

وأوضحت معلا أن المشاركة خضعت لمعايير صارمة لضمان تحقيق أعلى المستويات، مؤكدةً أن الأكاديمية عملت منذ انطلاقتها على تمكين الطلاب من أدوات الطهي الاحترافية والمهارات العالمية، مما يعكس رؤيتها الطموحة في إعداد طهاة محترفين بمعايير عالمية.

تعزيز السياحة والهوية السعودية من خلال الطهي

أكدت معلا أن هذا التتويج يمثل حافزًا معنويًا لمنسوبي الأكاديمية، لدفعهم نحو تحقيق مزيد من الإنجازات في مجال الطهي، مشيرةً إلى أن الأكاديمية أصبحت وجهة تعليمية رائدة تُمكّن الشباب والشابات من دخول سوق العمل في مجال الطهي باحترافية، بما يواكب تطلعات رؤية 2030. كما شددت على أهمية المشاركة الدولية في تعزيز السياحة، من خلال تقديم المطبخ السعودي كجسر ثقافي يربط العالم بإرث المملكة الغني في فنون الطهي.

وختمت حديثها بالتأكيد على أن هذا الإنجاز يضع على عاتق الأكاديمية مسؤولية مواصلة تطوير برامجها التدريبية، للحفاظ على هذا المستوى من التميز، والمضي قدمًا نحو ترسيخ مكانة السعودية كواحدة من الوجهات العالمية في مجال فنون الطهي.