بورصة الدواجن اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 | أسعار الفراخ البيضاء تتراوح بين 69 و70 جنيهًا للمستهلك واستقرار البيض

شهدت بورصة الدواجن اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء، حيث سجل الكيلو في البورصة 59 جنيهًا ليصل سعر البيع للمستهلك بين 69 و70 جنيهًا حسب المنطقة. ويعد هذا التراجع فرصة جيدة لمحبي الدواجن البيضاء، التي تعتبر من أبرز مصادر البروتين الحيواني الأكثر استهلاكًا في مصر، خاصة مع اعتماد الأسر على الفراخ ومنتجاتها كالبيض في تحضير الوجبات اليومية.

بورصة الدواجن اليوم الأحد 

شهدت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الأحد حالة من التراجع النسبي وإليك أحدث الأسعار:

• الفراخ البيضاء: 59 جنيهًا في البورصة، وسعر البيع للمستهلك 69–70 جنيهًا.
• الفراخ الساسو: 89 جنيهًا في البورصة، وسعر البيع للمستهلك 98 جنيهًا.
• الفراخ البلدي: 102 جنيهًا في البورصة، وسعر البيع للمستهلك 112 جنيهًا.

يشير خبراء السوق إلى أن استقرار الأسعار في البورصة يعكس توازنًا نسبيًا بين العرض والطلب في المزارع، ويعزز استقرار الأسعار لدى المستهلكين خلال الأيام القادمة، خاصة مع اقتراب موسم زيادة الطلب على البروتينات الحيوانية خلال العطلات والمناسبات.

أسعار البيض اليوم

• كرتونة البيض الأبيض: 138 جنيهًا.
• كرتونة البيض الأحمر: 145 جنيهًا.
• كرتونة البيض البلدي: 160 جنيهًا.

كما شهدت أسعار البيض تراجعًا طفيفًا بالتزامن مع انخفاض أسعار الفراخ، مما ساهم في تخفيف العبء على الأسر المصرية. ويعتبر البيض من المكونات الغذائية الأساسية في كل منزل، حيث يلعب دورًا مهمًا في بناء الجسم وتنمية الخلايا العصبية للأطفال.

عوامل مؤثرة على أسعار الدواجن والبيض

• تكاليف الأعلاف: تظل من أهم العوامل التي تحدد سعر الفراخ، حيث أن
• ارتفاع أسعار الذرة وفول الصويا يؤثر مباشرة على تكلفة الإنتاج.
  الطلب الموسمي: يزداد الطلب على الدواجن خلال الأعياد والمناسبات، ما قد يؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
• حركة الاستيراد والتصدير: أي تغييرات في واردات الدواجن أو صادراتها تؤثر على العرض المحلي وتنعكس على الأسعار.
• التقلبات الاقتصادية العامة: خاصة أسعار الطاقة والشحن، التي تؤثر على تكاليف المزارع والنقل.

نصيحة للمستهلكين

ينصح الخبراء بالشراء من الأسواق الموثوقة ومقارنة الأسعار بين المحلات المختلفة لتجنب فروق الأسعار الكبيرة، مع متابعة تحديثات البورصة اليومية لضمان الحصول على أفضل سعر ممكن للفراخ والبيض.