البلطي وصل كام.. أحدث أسعار السمك في الأسواق المحلية ليوم الثلاثاء 19-8-2025

شهدت الأسواق المحلية في مصر اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 تغييرات ملحوظة في أسعار الأسماك، وفقاً لأحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، جاءت الأسعار متفاوتة بين مختلف أنواع الأسماك والمأكولات البحرية، حيث تصدر البلطي قائمة الأكثر رواجًا وسط اهتمام متزايد من المستهلكين بمتابعة حركة الأسعار اليومية في سوق السمك، وذلك لمواكبة التغيرات المستمرة في معدلات العرض والطلب واختلاف المناطق بمصر.

تشهد الأسواق المصرية تقلبات ملحوظة بالأيام الأخيرة في أسعار الأسماك بمختلف أنواعها، وذلك بسبب عوامل موسمية وأخرى مرتبطة بتكلفة النقل ومصادر الصيد المحلية والمستوردة.

متوسط أسعار الأسماك اليوم

تراوحت أسعار الكيلو لأنواع السمك الأكثر طلبًا في مصر اليوم الثلاثاء بين ارتفاع وانخفاض بحسب النوع والمنطقة، إذ سجلت أسعارًا متعددة حسب رصد الأسواق:

• القراميط بلغ الكيلو منها 59 جنيها.
• سعر كيلو الدنيس بلغ 268 جنيها.
• سعر البربوني المتوسط للكيلو 175 جنيها.
• قفز سعر الوقار إلى 248 جنيها للكيلو الواحد.
• المتوسط العام لسعر الكيلو بمختلف الأصناف في مصر وصل إلى 143 جنيها.
• قفز سعر الكابوريا اليوم إلى 176 جنيها للكيلو.

أسعار البلطي اليوم

تنوعت أسعار سمك البلطي اليوم بين الأصناف الصغيرة والممتازة بالإضافة للبلطي الأسواني، مع اختلاف بين الأسواق المحلية في مصر:

• بلغ سعر البلطي الممتاز اليوم 104 جنيهات للكيلو.
• سعر بلطي أسواني للكيلو وصل إلى 98 جنيها.
• بلغ البلطي الصغير 70 جنيها للكيلو.

حركة أسعار الجمبري في الأسواق المصرية

يشهد الجمبري تباينًا واسعًا في الأسعار حسب الحجم والنوع، حيث سجلت الأصناف المتوفرة نتائج مختلفة اليوم:

• سعر الجمبري الجامبو بلغ 531 جنيها للكيلو.
• الجمبري الصغير سجل 240 جنيها للكيلو الواحد.
• سعر كابوريا الكيلو بلغ 176 جنيها.
• وصل سعر الجمبري الممتاز إلى 424 جنيها للكيلو.
• الجمبري الوسط بسعر 333 جنيها للكيلو.

أسعار أصناف السمك المتنوعة

تضمنت قائمة أسعار اليوم تنوعاً في أسعار عدة أصناف بخلاف البلطي والجمبري، مع رصد فروقات حسب النوع وحجم الصيد:

• بلغ سعر كيلو قشر البياض 152 جنيها.
• سعر القاروص للكيلو الواحد سجل 257 جنيها.
• سعر كيلو البوري تراوح ما بين 160 و220 جنيها.
• مكرونة خليجي بسعر 117 جنيها للكيلو.
• المكرونة السويسي سجلت 127 جنيها للكيلو الواحد.

أسعار المأكولات البحرية والفيليه والماكريل

توافر الأصناف المجهزة والفيليه في الأسواق المحلية أوجد فروقاً واضحة في أسعار الكيلو، مع استمرار الحفاظ على الجودة:

• كيلو فيليه بلطي سجل 186.55 جنيها.
• كيلو سمك موسى بلغ 255 جنيها.
• سعر كيلو السردين المجمد اليوم 114 جنيها.
• سعر كيلو الثعابين 329 جنيها.
• الماكريل المجمد 141 جنيها للكيلو.

مع استمرار تباين الأسعار في الأسواق المحلية، حافظت معظم الأصناف الرئيسية على مستوياتها، فيما أظهرت التقارير المتخصصة لدى غاية السعودية أهمية مواكبة التحديثات الدورية لتمكين المستهلك من اتخاذ قرارات شراء مناسبة في ظل الحركة الديناميكية لسوق الأسماك.