ضبط 11.5 طن دواجن غير صالحة للاستهلاك في الجيزة خلال 2025

ضبط لحوم فاسدة في الجيزة، شهدت محافظة الجيزة خلال الأسبوع الأخير حملة تفتيش مكثفة أسفرت عن ضبط كميات ضخمة من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، في إطار جهود السلطات لحماية الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء في الأسواق المحلية، ويوضح لكم موقع غاية السعودية التفاصيل الشاملة حول وقائع الضبط والإجراءات المتخذة ضد المخالفين في هذه الحملة الأخيرة.

حملات مكثفة تكشف آلاف الأطنان من اللحوم الفاسدة

شهدت محافظة الجيزة مؤخرًا نشاطًا مكثفًا للجان التفتيش التابعة لمديرية الطب البيطري بالتعاون مع مباحث التموين وعدد من الأحياء، حيث نتج عن هذه الحملات ضبط إجمالي 11 طنًا و500 كيلوجرام من مصنعات اللحوم والدواجن ومفروم اللحوم والدهون ودبروهات حيوانية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، إضافة إلى ضبط كميات أخرى من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية الرسمية بما يمثل تهديدًا مباشرًا لصحة المواطنين وسلامتهم.

تفاصيل الكميات المضبوطة ومواقع الضبط

توزعت الكميات الكبيرة التي تم ضبطها على عدة مناطق داخل المحافظة، حيث شملت الحملة:

1. ضبط خمسة أطنان: من هياكل ومفروم دواجن ومصنعات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك، وذلك في أحياء الطالبية والهرم.
2. ضبط ثلاثة أطنان وخمسمائة كيلوجرام: من مصنعات اللحوم والدهون الحيوانية وهياكل الدواجن الفاسدة، تم العثور عليها بأحياء جنوب الجيزة والعمرانية، بالإضافة إلى مراكز أوسيم وكرداسة والحوامدية.
3. ضبط طنّين وخمسمائة كيلوجرام: من هياكل ومفروم وجلود دواجن فاسدة وغير صالحة للاستخدام الآدمي في أحياء الوراق، وإمبابة، وبولاق الدكرور.
4. ضبط خمسمائة كيلوجرام: من اللحوم المذبوحة خارج نطاق المجازر الحكومية الرسمية وجدت في الدقي، العجوزة، بالإضافة إلى مناطق الهرم، الطالبية، والعياط.

التعليمات والإجراءات الصارمة من الجهات الرسمية

وجه المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، تعليماته المباشرة إلى مديرية الطب البيطري بمواصلة الحملات التفتيشية المكثفة على الأسواق، والمحال العامة، والمطاعم، وجميع المنشآت الغذائية بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن، وذلك لضمان التأكد من جودة وسلامة الأطعمة المعروضة للمواطنين، حفاظًا على الصحة العامة ولسد الطرق أمام أي محاولة لتداول السلع الفاسدة.

التدابير القانونية ضد المخالفين

أكد الدكتور محمد فارس مدير مديرية الطب البيطري اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين، حيث تم تحرير 30 محضرًا بحق أصحاب المنشآت التي ضبطت لديها المخالفات، وقد شملت تلك المحاضر مخالفات مثل حيازة وعرض لحوم مذبوحة خارج المجازر، أو مصنعات وهياكل ومفروم دواجن ودهون حيوانية ودبروهات غير صالحة للاستهلاك، التزامًا من المديرية بدورها في حماية صحة المواطنين من مخاطر تداول السلع الفاسدة.

كيف يجري التفتيش على اللحوم والأسواق بالجيزة؟

تتم عملية التفتيش وفق خطة مدروسة وتحت إشراف الأجهزة المختصة في محافظة الجيزة، ويمكن تلخيص خطوات التفتيش فيما يلي:

1. يبدأ فريق من الطب البيطري بالتنسيق مع مباحث التموين وفرق قطاع الحي بجمع معلومات عن الأسواق والمحال المشتبه فيها.
2. تُعد قائمة بالأماكن المستهدفة وتحدد الأولويات بناءً على بلاغات المواطنين أو خطورة المناطق.
3. ينتقل الفريق الميداني للمعاينة على أرض الواقع ويجري التفتيش الدوري والمفاجئ.
4. يتم فحص المنتجات الغذائية، خاصة اللحوم والدواجن، من حيث الصلاحية وتوافر الاشتراطات الصحية.
5. في حال ضبط أي سلع فاسدة أو مخالفة، يتم التحفظ عليها وإجراء محضر رسمي بالحالة.
6. تُرسل العينات للمعامل المختصة للفحص النهائي إذا لزم الأمر.
7. تحال جميع المخالفات للنيابة العامة لاتخاذ اللازم قانونيًا.

مميزات جهود المحافظة في الرقابة على الأسواق

• تعزيز حماية صحة المواطنين.
• التقليل من تداول السلع الفاسدة.
• دعم ثقة المواطنين في المنتجات المعروضة بالأسواق.
• تطبيق القوانين بحزم على المخالفين.
• التدخل السريع في حال وجود بلاغات.
• التنسيق المستمر بين الإدارات المعنية للحفاظ على المعايير الصحية.

ما العقوبات التي قد يتعرض لها المخالفون؟

من ضمن الإجراءات القانونية التي يتم اتخاذها حيال من يثبت تورطهم في تداول أو بيع لحوم أو دواجن فاسدة وتخالف القوانين المعتمدة في محافظة الجيزة:

• الغرامات المالية الكبيرة.
• مصادرة السلع والمنتجات الفاسدة وإعدامها.
• إغلاق المنشأة المخالفة بشكل مؤقت أو دائم.
• إحالة القضايا إلى النيابة لاتخاذ الإجراءات الجنائية المناسبة.
• إدراج اسم المخالف ضمن قوائم الحظر التجاري.

كيف يمكن للمواطنين الإبلاغ عن اللحوم الفاسدة بالأسواق؟

يستطيع المواطنون حماية أنفسهم ومجتمعهم من خلال الإبلاغ عن أي شبهة في السلع الغذائية المعروضة بالأسواق، ويتم ذلك عبر التواصل مع أجهزة الحي أو مديرية الطب البيطري أو حتى مباحث التموين، حيث يتم التعامل السريع مع أي بلاغ لضمان سلامة المستهلكين.

تؤكد إدارة محافظة الجيزة، بالتعاون مع موقع غاية السعودية، أن جهود الرقابة ستستمر بوتيرة متصاعدة لضمان تقديم أفضل مستويات الأمان الغذائي لكل المواطنين في المحافظة.