نقص في الانتاج .. أزمة الدواجن في تونس 2026 وزيادة في أسعارها

تتعرض تونس في تلك الفترة إلى حالة من التذبذب في كميات لحوم الدواجن وذلك بسبب نقص وتراجع في إنتاج الدواجن بمختلف أنواعها وخاصة منتجات اللحوم البيضاء في اﻷسواق والمحال التجارية في جميع أنحاء البلاد، لنتعرف على تفاصيل أزمة الدواجن في تونس الحالية وما هو سبب حدوثها في هذا المقال من موقع غاية اﻹلكتروني.

أزمة الدواجن في تونس الحالية 2026

تواجه تونس في الوقت الحالي إلى نقص في كمية المعروض من لحوم الدواجن وخاصة من منتجات لحوم الدواجن البيضاء وذلك يشكل أزمة الدواجن في تونس كبيرة، مع إرتفاع ملحوظ في اﻷسعار وذلك رغم الكثير من المحاولات الصادرة من وزارة التجارة التونسية لوضع حد وسقف للاسعار مع بداية العام الحالي.

فقد قامت وزارة التجارة التونسية بتحديد أسعار جديدة لمنتجات الدواجن المختلفة ومنها الجاهز على الطبخ وأيضًا شرائح الديك الرومي، وتم ملاحظة أن اﻷسعار الجديدة مرتفعة بشكل كبير.

سبب غلاء أسعار الدواجن في تونس

سبب التغيير المناخي الذي تتعرض له تونس مع إرتفاع تكاليف تربية الدواجن إلى نقص في إنتاج الدواجن بشكل عام مع إرتفاع في أسعار اللحوم رغم وعود الحكومة التونسية بالعمل على حلول مناسبة.

ومع تزايد أسعار السلع والمواد الغذائية المختلفة أصبحت الدواجن مصدر أساسي للغذاء عند التونيسيين خاصة بعد أن تراجعت نسبة شراء اللحوم الحمراء واﻷسماك، فقد أصبح سعر كيلو اللحم البقري  بسعر 45 دينار، أما سعر كيلو اللحم الضأن بسعر 60 دينار.

حيث أكد رئيس الغرفة الوطنية لتجار الدواجن إبراهيم النفزاوي أن الأزمة والنقص في اللحوم البيضاء في بعض الفترات يكون ناتج عن نفوق عدد كبير من الدواجن خلال الفيضانات التي تتعرض لها البلاد في السنوات اﻷخيرة، إلى جانب إرتفاع أستهلاك لحوم الدواجن في شهر مضان بشكل ملحوظ نظرًا لأرتفاع اللحوم الحمراء في الفترة الحالية.

وقد أوضح النفزاوي أنه من المقرر أن يتم توريد ستة حاويات من بيض التفقيس، وأوضح أن أول حاوية وصلت بالفعل على متنها أكثر من 300 ألف بيضة تفقيس، وناشد جميع المواطنين بالتوجه إلى أقرب نقاط منظمة لإنها توفر اللحوم الصحية والمسعرة أيضًا.